Masseria & Agriturismo
Acque di Palermo è una masseria del costruita nel 1947 dal Barone Riso.
Oggi è la Sig.ra Emanuela Morello, nipote del Barone Riso, a condurre l’azienda agricola
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Storia
La masseria Acque di Palermo è una azienda agrituristica collegata ad una azienda agricola.
Costruita nel 1947 da mio nonno Giovanni Riso, proprietario di Palazzo Riso situato in corso Vittorio Emanuele a Palermo, oggi Museo di arte contemporanea.
Oggi è la Sig.ra Emanuela Morello, nipote del Barone Riso, a guidare l’azienda agricola, dopo averla ereditata dalla madre.
Da oltre 30 anni, La Sig.ra Emanuela Morello gestisce l’azienda agricola in qualità di proprietaria , agronomo e appassionata di agricoltura.
E’ una azienda multifunzionale, in cui si coltivano frumenti moderni ed antichi con cui si produce una pasta artigianale in diversi formati e olive per la produzione di olio EVO IGP dal nome “Oreste” in onore del padre, notaio e appassionato di agricoltura.
Struttura
La Masseria si articola attorno ad un baglio in pietra e ciottoli di mq. 900. Perfettamente conservata fino ad oggi nella sua armoniosa geometria, la masseria è la tipica espressione del vecchio concetto di Feudo che ruotava proprio attorno al “bagghiu“.
Stalle e “macaseni” (magazzini per le derrate) si aprono sul baglio e oggi sono spazi funzionali per meeting o altre occasioni o festeggiamenti.
L’energia e la quiete, la sera, sembrano concentrarsi all’interno del cortile, quasi convogliate dall’intero feudo e trattenute entro questo bel quadrato in pietra che sembra immaginato e disegnato come cornice ad un fazzoletto di cielo qui particolarmente stellato.
Agevoli collegamenti stradali verso le principali località turistiche e siti culturali siciliani (Cefalù, Corleone, Eraclea Minoa, riserva orientata WWF Torre Salsa, Agrigento) rendono diversificabile la vacanza a chi sceglie di villeggiare nella campagna siciliana che offre molti elementi di interesse.
La semplice e simpatica accoglienza della proprietaria è volta a rendere il Vostro relax più siciliano possibile…
Progetti
Tra le attività aziendali è presente anche l’allevamento di asini Ragusani, molto empatici con il genere umano, che usiamo per l’accoglienza delle scuole in fattoria didattica.
L’attività di fattoria didattica è il fiore all’occhiello di questa azienda, essendo riconosciuta dalla Regione Siciliana con un accreditamento ufficiale.
Questa attività è legata all’autorizzazione per Agriturismo con cui è consentito ospitare 12 persone in 4 miniappartamenti.
Noi ospitiamo prevalentemente turisti che vengono in Sicilia per scoprire l’interno dell’isola, spesso anche curiosi della nostra cucina variegata e colorita.
Soggiorno
Gli appartamenti sono pensati per turisti che scelgono il confort e un ambiente semplice e funzionale, arredati con mobili ristrutturati ma da sempre vissuti nella Masseria.
E’ un luogo per rilassarsi questo mio baglio con ospitalità, quindi quando ho realizzato la piscina, 6*12, ho pensato ad uno spazio per stare insieme sotto il sole in aperta campagna al centro della Sicilia, ad uso esclusivo di chi pernotta in Masseria.
Per me un luogo ha un identità se è pervaso dei segni della sua storia. Ogni posto che visitiamo ha un suo fascino, una storia, un carattere.
Ecco: c’è un soggiorno comune con camino, dove si serve la cena , ma in cui si può anche giocare a carte, leggere, guardare Tv, intrattenersi in conversazione con chi abita in questo luogo silenzioso e ospitale in cui è elemento rilevante un forno a legna originale, fatto nel 1947, anno di costruzione del baglio, per cucinare tutti insieme, mezzadri, proprietari, lavoratori: qui vivevano famiglie intere,si cucinava insieme, si faceva lo Sfincione, il pane, i biscotti, si cucinava carne… il forno era elemento che univa e vicino al forno, che riscaldava,si mangiava insieme.
Ora questo spazio antico e attuale, ospita il WiFi, mezzo di collegamento tra qui e le città da dove i nostri ospiti provengono, spesso utilizzato per lavoro, che, se la sosta in Masseria è più lunga, va fatto da remoto…
Fuori il baglio, 900 mq, assolato e magico. Una cornice armoniosa, la sera, ad un cielo così stellato, ma cosi stellato, che non si può fare a meno di osservarlo.
Per me un luogo ha un identità se è pervaso dei segni della sua storia. Ogni posto che visitiamo ha un suo fascino, una storia, un carattere.
Ecco: c’è un soggiorno comune con camino, dove si serve la cena, ma in cui si può anche giocare a carte, leggere, guardare Tv, intrattenersi in conversazione con chi abita in questo luogo silenzioso e ospitale in cui è elemento rilevante un forno a legna originale, fatto nel 1947, anno di costruzione del baglio, per cucinare tutti insieme, mezzadri, proprietari, lavoratori: qui vivevano famiglie intere, si cucinava insieme, si faceva lo Sfincione, il pane, i biscotti, si cucinava carne… il forno era elemento che univa e vicino al forno, che riscaldava, si mangiava insieme.
Ora questo spazio antico e attuale, ospita il WiFi, mezzo di collegamento tra qui e le città da dove i nostri ospiti provengono, spesso utilizzato per lavoro, che, se la sosta in Masseria è più lunga, va fatto da remoto…
Fuori il baglio, 900 mq, assolato e magico. Una cornice armoniosa, la sera, ad un cielo così stellato, ma cosi stellato, che non si può fare a meno di osservarlo.
Orari
Sabato
4:00 PM - 10:00 PM
Domenica
4:00 PM - 10:00 PM
Lunedì
9:00 AM - 10:00 PM
Martedì
9:00 AM - 10:00 PM
Mercoledì
9:00 AM - 10:00 PM
Giovedì
9:00 AM - 10:00 PM
Venerdì
Chiuso
